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小生活。大幸福
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2005年9月8日 星期四
單身私房菜∥炒烏龍
下午4:33
打牙祭-實驗廚房
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太熱喝不下熱湯就吃炒的吧~
☆炒烏龍
材料:
豬肉絲
紅羅蔔絲
青椒絲
洋蔥絲
金針菇
黑木耳絲(那天忘了放:P)
冷凍讚崎烏龍麵一包
烹大師調味包
黑胡椒少許
做法:
1.先炒洋蔥和紅羅蔔絲,炒軟後加入豬肉絲,金針,黑木耳拌炒
2.加大約半碗水,放入冷凍麵條(不用解凍),蓋上蓋子中火悶煮3-5分鐘
3.悶煮中間記得翻一下,並加入調味料和青椒
4.水收得差不多時就可以起鍋了,裝盤後撒點黑胡椒就Ok啦~
------20040720----------------------
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