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2005年9月8日 星期四

單身私房菜∥炒烏龍




太熱喝不下熱湯就吃炒的吧~



☆炒烏龍





材料:



豬肉絲

紅羅蔔絲

青椒絲

洋蔥絲

金針菇

黑木耳絲(那天忘了放:P)

冷凍讚崎烏龍麵一包

烹大師調味包

黑胡椒少許





做法:



1.先炒洋蔥和紅羅蔔絲,炒軟後加入豬肉絲,金針,黑木耳拌炒

2.加大約半碗水,放入冷凍麵條(不用解凍),蓋上蓋子中火悶煮3-5分鐘

3.悶煮中間記得翻一下,並加入調味料和青椒

4.水收得差不多時就可以起鍋了,裝盤後撒點黑胡椒就Ok啦~







------20040720----------------------

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