剩菜系列∥半熟沙拉

烏龍麵沙拉炒太多的料的加工品啦

就只是把前一晚剩下的一些料

再把最後剩下的野蓮加進去炒

倒在兩三片撕碎的生菜葉上

再補些鳳梨片

記取了前一晚沙拉醬的教訓

改撒上現磨胡椒粉



加碗酸辣湯



就又是一餐啦～

超輕食

只有菜

跟幾小片培根...





其實我不是很喜歡沙拉

冰冰冷冷的

偶而吃一點還ok

自從在美國

為了找份量少一點的餐點

點了幾次沙拉

結果得要努力啃掉大碗公份量冰冷冷的沙拉之後

我就對沙拉這種東西敬謝不敏了



不過

既然是自己做

就可以把可以炒熟的材料炒熟

趁熱拌進基本的生菜裡

這樣就不會都是生冷的食材

吃得自己胃不舒服又像牛



這樣的半熟沙拉

算是一種妥協吧