國慶日跑去宜蘭買菜後
就非常興奮地連煮了好幾天的飯
興奮過後就懶惰發文了.....XD
補發~補發~~
開心採買的食材之一
蛤蠣!
除了複製在礁溪吃過的蘿蔔蛤蠣之外還可以做啥捏??
去逛大賣場買義大利麵時
因為懶惰
以及不想再挖非常可能已經過期的濃湯塊做醬料
而順手買的一些醬料調理包中
有買到海鮮蛤蠣口味的
就拿來用吧
吃吃看口味如何
【材料】
杏鮑菇
西洋芹
義大利麵醬調理包
【做法】
1. 拿了同樣是宜蘭菜市場採買回來的大棵杏鮑菇切片
再切成寬一點的絲備用
2. 拿出一些燙過冷凍的西洋芹丁,准備用來配菜配色
3. 義大利麵下鍋時,拿另一個小鍋煮蛤蠣,蛤蠣一開就關火
4. 炒料。
用一些橄欖油拌炒一下杏鮑菇和西洋芹
加入調理包、一些水和煮蛤蠣的湯汁煮滾
5. 加入麵條拌炒,再加入蛤蠣拌勻後,起鍋裝盤,摘點生西洋芹菜葉子當裝飾,OK !
這牌的調理包的味道不錯
不太需要再加調味料
料也還算ok
自己多加了蛤蠣跟杏鮑菇
有新鮮的食材加下去之後的感覺就很豐盛
不會覺得只用調理包煮很可憐的感覺
這一大盤竟然一下就吃光了
心情大好食慾大開??!!
秋天到了食慾也大開????!!!!!
算了
肥就肥吧
能吃是福!!
我不解......
回覆刪除為什麼你要跑去宜蘭買菜咧?XD
宜蘭人安康