單身私房菜∥銀魚絲瓜盅

沒有食慾的夏天

來點清淡的



☆銀魚絲瓜盅





材料：



絲瓜一條切塊

刎仔魚

黑木耳絲

豬粗絞肉

薑絲少許

烹X師調味包

太白粉少許加水勾欠用

白飯一碗





做法：



1.小砂鍋內倒一點點油,將絞肉炒熟,加入絲瓜炒一下

2.加水和黑木耳,煮滾,加入薑絲,調味粉,蓋上蓋子悶煮至絲瓜變軟

3.加入刎仔魚後煮一分鐘就ok了



水加多一點可以當湯喝

水加少一點勾欠可以拌飯或當作羹湯







--------20040716----------------------------------