竹筍排骨湯

從家裡帶了排骨跟竹筍回來準備煮湯
堅持自煮不加味精不用高湯塊覺得好像少了那麼點的時候
想起老媽說過:"排骨湯可以加幾片水梨下去煮"
正好還有一顆水梨還沒吃
就削了1/3顆水梨下去
喔齁齁齁齁~~
今天的竹筍排骨湯真是清甜啊~



【材料】

排骨
竹筍  約2小支切片
水梨  約1/3顆切薄片

【作法】

1. 排骨先川燙過去血水
2. 把燙好了排骨跟切片竹筍、水梨丟進電鍋內鍋裡,加兩小匙鹽,加水淹過材料
3. 電鍋外鍋加3隔水下去燉煮就可以了


不多加其他人工調味料的湯
喝起來真的超舒服的阿~