【宜蘭】恐龍嬤-第二彈

感謝葉姊姊的住宿卷

讓我們可以去宜蘭住民宿玩

非常有行動力的四個女人- 葉子、葉姊姊、Beer和我

五點準時下班閃人直奔宜蘭



晚餐由 Beer 指定要去以前去玩時吃過的蘭陽鵝肉莊

結果

它竟然不見了！

變成寢具店

非常殘念

只好另覓他處

附近一間號稱是日本料理店的店家

走到門口又覺得引不起大家的食慾

於是當下決定再去恐龍嬤吃晚餐





一行四個人

只有 Beer 沒去過

一路上就聽我跟葉姊姊在那邊心心念念著牛肉湯、香草麵包

可愛的葉姊姊一路上就已經一直在念說要加麵包

真是越講越餓



終於抵達了之後

一進餐廳

最先的感覺就是佈置變了

桌上多了紫色的桌巾

感覺就變得不一樣了

看到菜單後

眉毛就挑了起來

換菜單了耶....



一打開

就發現連點餐方式也變了

朝思暮想的牛肉湯沒了

手工香草麵包也變成單點而不是附餐了



嗚嗚

才沒過多久

就物換星移

怎麼變這麼快阿...



以前是套餐式的點餐方式

現在全部變成單點

菜色也做了更動



既然這樣就自己點自己想吃的囉

沙拉、點心類的菜色多了一些



葉子點了一份和風醬牛肉沙拉

醬汁很清爽

牛肉沾了醬料配著沙拉吃真的超好吃

一大碗四個人分著吃

雖然吃到的不多

不過因為算是開胃菜

也還好啦



然後，我和葉姊姊各點了一份龍王海鮮清湯

點餐的時候

我還很認真地問了一下



"請問清湯裡面有料嗎..."



不要笑我幹嘛問這種問題

你在牛肉麵店點牛肉清湯裡面何時看過牛肉了你跟我說！

"清湯"理論上是除了湯就空空如也沒錯阿....

不過

非常"有料"的海鮮清湯上來以後

真是讓我開心不已

蝦子身上的殼已經剝掉了

螺肉也已經挑出來

魚肉也很新鮮

讚！





Beer 點了一份酸奶醬某某魚

忘了那個魚的名字了

就是炸魚塊配上酸奶醬

醬就是像塗麵包用的那個 sour cream

味道蠻清淡的

炸魚塊本身就有一點調味

沾不沾醬料都不錯吃



然後

當然不能不點我們念念不忘的手工香草麵包

還附了香草調製的奶油

塗上去更香

只是一份只有三個

真是意猶未盡



前菜點心都吃完了

接著上主餐了



我的醬烤豬肋排最先到

把肋排放在飯上?????

還真是沒見過

雖然少了肋排在鐵板上滋滋響的聽覺刺激

多了當配菜的炒飯

也挺特別的

肋排不大

但是烤得很棒

刀叉輕輕一撥就散了

肉也烤得很入味

加上那些飯

真的可以吃很飽



再來是葉姊姊的XO醬海鮮炒飯

真的吃得出XO醬的味道

很不錯哩



葉子點了墨魚醬義大利麵

餐送來之後

我正在拍照

葉子叫我等一下

說要把盤子換個面給我拍

我想說這樣拍就好啦

葉子說:不行不行，一定要換面

結果

一轉過來

我笑了.........

排的那一排花枝圈真的有笑點阿！

上次吃過一個蝦醬麵

醬的味道太濃了

可能是這樣所以這一道沒了

這個墨魚醬義大利麵到是有保留

味道好像也有調整過

感覺沒有之前吃過的那麼鹹

不過也都只是偷吃一口

記不清楚

不錯吃就是了



最後是 Beer 點的三杯雞義大利麵

原本無法想像

中式的三杯雞跟義大利麵怎麼搭

結果卻意外地合

可能是減少了醬油的用量

感覺不像是傳統的三杯雞口味

有針對配合義大利麵做過調整

整個口味還挺不錯的

只是稍微涼了一點之後

變得有點太鹹了

要是可以少點鹽就很棒了





換了新風格的恐龍嬤

雖然少了超讚的牛肉湯

不過餐點的品質也都還維持得很不錯

原本很怕換了菜單味道會變差

不過似乎不用擔心了

他還會是以後找不到地方吃飯的最佳首選！







==========================================

相關文: 恐龍嬤初體驗