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2007年10月31日 星期三

調理包系列∥海鮮蛤蠣麵

國慶日跑去宜蘭買菜後

就非常興奮地連煮了好幾天的飯



興奮過後就懶惰發文了.....XD



補發~補發~~







開心採買的食材之一

蛤蠣!

除了複製在礁溪吃過的蘿蔔蛤蠣之外還可以做啥捏??



去逛大賣場買義大利麵時

因為懶惰

以及不想再挖非常可能已經過期的濃湯塊做醬料

而順手買的一些醬料調理包中

有買到海鮮蛤蠣口味的

就拿來用吧

吃吃看口味如何





【材料】



杏鮑菇

西洋芹

義大利麵醬調理包





【做法】



1. 拿了同樣是宜蘭菜市場採買回來的大棵杏鮑菇切片

再切成寬一點的絲備用



2. 拿出一些燙過冷凍的西洋芹丁,准備用來配菜配色



3. 義大利麵下鍋時,拿另一個小鍋煮蛤蠣,蛤蠣一開就關火



4. 炒料。

用一些橄欖油拌炒一下杏鮑菇和西洋芹

加入調理包、一些水和煮蛤蠣的湯汁煮滾



5. 加入麵條拌炒,再加入蛤蠣拌勻後,起鍋裝盤,摘點生西洋芹菜葉子當裝飾,OK !





這牌的調理包的味道不錯

不太需要再加調味料

料也還算ok





自己多加了蛤蠣跟杏鮑菇

有新鮮的食材加下去之後的感覺就很豐盛

不會覺得只用調理包煮很可憐的感覺



這一大盤竟然一下就吃光了



心情大好食慾大開??!!

秋天到了食慾也大開????!!!!!



算了

肥就肥吧

能吃是福!!








1 則留言:

  1. 我不解......

    為什麼你要跑去宜蘭買菜咧?XD



    宜蘭人安康

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